市民団体「ソノ研」NEXTが高松市の協働企画提案事業として実施した「ユニバーサルマップ作成のための情報収集」の取材レポートです。
「高松市内で、利用して心地よかった、ハンディなどを持っている方に優しいお店を教えてください」と呼びかけて、障害者の方、子育て中のご家族、高齢者の方、外国人の方にお店を推せんしていただきました。
その中から100店を選定し、取材に行ったレポートとして公開をしてゆきます。
2014年04月16日
フランス料理 オーベルジュ・ドゥ・オオイシさんが、推せんされました!
「高松市のユニバーサルなお店、教えてください」アンケート調査で、推せんされたお店を取材しました。
オーベルジュ・ドゥ・オオイシさん!あなたのお店が、推せんされました!
☆まず、はじめに、今回、高松市のユニバーサルマップに掲載する「利用して気持ちのよかったお店、ハンディキャップ(障がい、小さな子ども連れ、高齢、日本語が読めない)を持っている方に優しいお店」の情報を集めたところ、貴店が推薦されました。推薦された感想をお聞かせください。
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ 大石シェフさん
ありがとうございます!
☆利用されているお客様で、ハンディキャップを持たれている方の一か月の利用頻度はいかがですか。
(分からない・1組未満・5組未満・10組未満・多いの中から選択)
☆ハンディキャップをお持ちのお客様は、こちらへご来店の際、どのような交通手段を利用されていますか。
車
☆ ハンディキャップをお持ちのお客様が来店した場合、どの様な事を心掛けていらっしゃいますか。どのような対応をされていますか?
障害者の方
お店はバリアフリーではないが、車椅子でみえた方は入り口の長い階段を抱えて降りている。
高齢者の方
言ってくだされば、お肉を小さく切ったりお箸をご用意。食べ切れないという方は、量の調整OK。食べられないものはコースでも変更可。
小さなお子様連れ
他のお客様にご迷惑がかからないよう、泣いた時は外に出ることが条件で、お断りはしていない。おとなしい子、そうでない子といるが、親の判断に任せている。
外国の方
日本人の方と来られるので、困ったことはない。英語ができるスタッフが1人いる。
☆ハンディキャップを持たれた方が来店する場合、この様な事を知っていて欲しい、こうして欲しい(例えば事前にアポが欲しい等)などがありましたら教えて下さい。
車イスの場合は、広い所へ案内できるので、アポがある方がよい。
☆店内での食事の道具についてお伺いしますが、箸・フォーク・スプーン・ストローのご用意はありますか?
箸・フォーク・スプーン・ストロー 全てあり。
☆お店で出されている食事がそのままでは難しい方(離乳食中の幼児、高齢者や障害者)に、ミンチや刻み食を提供してくれますか?また、再度加工するための道具を貸してくれますか?(持参してきた食品加工器具の電源を貸してくれますか?)
特にないが、離乳食のチンやお湯はOK。
☆今後、これをきっかけに、お店としての取り組みをお聞かせください。
基本的に変わらない。今まで通りの対応を続けていく。
お店外観
店内の様子
◆お店基本情報
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ
高松市屋島西町65番地
TEL 087 - 843 - 2235
詳しくはお店のホームページをご覧ください ⇒http://www.auberge-de-oishi.jp/index.html
※取材ご協力、誠にありがとうございました。
オーベルジュ・ドゥ・オオイシさん!あなたのお店が、推せんされました!
☆まず、はじめに、今回、高松市のユニバーサルマップに掲載する「利用して気持ちのよかったお店、ハンディキャップ(障がい、小さな子ども連れ、高齢、日本語が読めない)を持っている方に優しいお店」の情報を集めたところ、貴店が推薦されました。推薦された感想をお聞かせください。
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ 大石シェフさん
ありがとうございます!
☆利用されているお客様で、ハンディキャップを持たれている方の一か月の利用頻度はいかがですか。
(分からない・1組未満・5組未満・10組未満・多いの中から選択)
車いすの方 | 5組未満 |
杖歩行の方 | 5組未満 |
視覚障害者の方 | 1組未満 |
聴覚障害者の方 | 1組未満 |
知的・精神障害者の方 | 5組未満 |
高齢者 | 10組未満 |
子育てファミリー | 5組未満 |
外国の方 | 1組未満 |
☆ハンディキャップをお持ちのお客様は、こちらへご来店の際、どのような交通手段を利用されていますか。
車
☆ ハンディキャップをお持ちのお客様が来店した場合、どの様な事を心掛けていらっしゃいますか。どのような対応をされていますか?
障害者の方
お店はバリアフリーではないが、車椅子でみえた方は入り口の長い階段を抱えて降りている。
高齢者の方
言ってくだされば、お肉を小さく切ったりお箸をご用意。食べ切れないという方は、量の調整OK。食べられないものはコースでも変更可。
小さなお子様連れ
他のお客様にご迷惑がかからないよう、泣いた時は外に出ることが条件で、お断りはしていない。おとなしい子、そうでない子といるが、親の判断に任せている。
外国の方
日本人の方と来られるので、困ったことはない。英語ができるスタッフが1人いる。
☆ハンディキャップを持たれた方が来店する場合、この様な事を知っていて欲しい、こうして欲しい(例えば事前にアポが欲しい等)などがありましたら教えて下さい。
車イスの場合は、広い所へ案内できるので、アポがある方がよい。
☆店内での食事の道具についてお伺いしますが、箸・フォーク・スプーン・ストローのご用意はありますか?
箸・フォーク・スプーン・ストロー 全てあり。
☆お店で出されている食事がそのままでは難しい方(離乳食中の幼児、高齢者や障害者)に、ミンチや刻み食を提供してくれますか?また、再度加工するための道具を貸してくれますか?(持参してきた食品加工器具の電源を貸してくれますか?)
特にないが、離乳食のチンやお湯はOK。
☆今後、これをきっかけに、お店としての取り組みをお聞かせください。
基本的に変わらない。今まで通りの対応を続けていく。
お店外観
店内の様子
◆お店基本情報
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ
高松市屋島西町65番地
TEL 087 - 843 - 2235
詳しくはお店のホームページをご覧ください ⇒http://www.auberge-de-oishi.jp/index.html
※取材ご協力、誠にありがとうございました。
taverna LA LIBERTÀ さん!が推せんされました!
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