高松のユニバーサルなお店100店紹介ブログ

「高松市のユニバーサルなお店、教えてください」アンケート調査で、推せんされたお店を取材しました。

しんぺいうどん さん！あなたのお店が、推せんされました！
☆まず、はじめに、今回、高松市のユニバーサルマップに掲載する「利用して気持ちのよかったお店、ハンディキャップ（障がい、小さな子ども連れ、高齢、日本語が読めない）を持っている方に優しいお店」の情報を集めたところ、貴店が推薦されました。推薦された感想をお聞かせください。


しんぺいうどん　米津店長さん

嬉しい！！

☆利用されているお客様で、ハンディキャップを持たれている方の一か月の利用頻度はいかがですか。
（分からない・１組未満・５組未満・１０組未満・多いの中から選択）


☆ハンディキャップをお持ちのお客様は、こちらへご来店の際、どのような交通手段を利用されていますか。

徒歩、自転車

☆ハンディキャップをお持ちのお客様が来店した場合、どの様な事を心掛けていらっしゃいますか。どのような対応をされていますか？

障害者の方・高齢者の方

できることは何でもするというノリで。

小さなお子様連れ

小皿あり。忙しいかどうかでできることが違ってくるが、うどんを切ってあげたり、言われたら何でもする！というノリ。

外国の方

中国語と英語がちょっとしゃべれる（実はかなりお上手）。英語メニューはないが、メニューのことくらいなら説明できる。外国の方はベジタリアンの方が結構いらっしゃる。

☆ハンディキャップを持たれた方が来店する場合、この様な事を知っていて欲しい、こうして欲しいなどがありましたら　教えて下さい。

特になし。

☆店内での食事の道具についてお伺いしますが、箸・フォーク・スプーン・ストローのご用意はありますか？

箸・フォーク・スプーンあり。

☆お店で出されている食事がそのままでは難しい方（離乳食中の幼児、高齢者や障害者）に、ミンチや刻み食を提供してくれますか？また、再度加工するための道具を貸してくれますか？（持参してきた食品加工器具の電源を貸してくれますか？）

全てＯＫ。

☆目や耳が不自由な方のお客様に向けて、何か工夫をされていますか？

特にしていない。

☆今後、これをきっかけに、お店としての取り組みをお聞かせください。

がんばります！
お店外観


店内の様子




店長さんお勧めメニュー

外国の方との接客風景


◆お店基本情報
しんぺいうどん
高松市田町12-3 1F
ＴＥＬ　087-834-6334
営業時間　昼の部
11:00～15:00
(※13:00以降喫煙店に変更）
夜の部
17:30～21:00L.O
ランチ営業、日曜営業


※取材ご協力、誠にありがとうございました。

感想
☆ 取材中にちょうど外国人の方がみえ、メニューについてかなり流暢な英語で説明されていた。2年間台湾に遊学（？）されていたとのこと。
ベジタリアンのお客様にどんなメニューをお勧めしているのか尋ねると、すぐてんぷらうどんを作ってくださった。すっごくおいしそうだったのに食後すぐで写真だけ撮って食べられなかったのが残念！！笑顔がとても無邪気な店長さんでした。