高松のユニバーサルなお店100店紹介ブログ

「高松市のユニバーサルなお店、教えてください」アンケート調査で、推せんされたお店を取材しました。

丸源ラーメン 高松上天神店さん！あなたのお店が、推せんされました！
☆まず、はじめに、今回、高松市のユニバーサルマップに掲載する「利用して気持ちのよかったお店、ハンディキャップ（障がい、小さな子ども連れ、高齢、日本語が読めない）を持っている方に優しいお店」の情報を集めたところ、貴店が推薦されました。推薦された感想をお聞かせください。


丸源ラーメン 高松上天神店　小野寺店長さん

何人の方が、どういう御意見で選んでくださったか知りたい。


☆利用されているお客様で、ハンディキャップを持たれている方の利用頻度はいかがですか。
（分からない・１組未満・５組未満・１０組未満・多いの中から選択）


☆ハンディキャップをお持ちのお客様は、こちらへご来店の際、どのような交通手段を利用されていますか。

車、徒歩


☆障害を持たれた方がご来店した場合、どの様な事を（心掛けて）いらっしゃいますか。（玄関または店内などに　段差があった場合入店までの介助をお願いできますか？）

障害者の方

ドアを開けてお出迎えする。車椅子の方はバリアフリーの入り口へご案内。全てのお客様に同じようにお見送りするが、車椅子の方の場合はとっさに動いている。何が正解かわからないときもあるので、できるだけお聞きするようにしている。

高齢者の方

足の辛い方が多いので、できるだけ入り口かトイレから近い席へご案内する。ゆっくりしゃべったりハキハキしゃべったりしている。ドアの開閉お見送り等は障害者同様。

小さなお子様連れ

座敷へご案内。備品の用意はかなりできていて、必要なものをお渡しする。年齢にあった５種類のイスをご用意。半年・・・バウンス、１～３才・・・バンボ等。前掛け、ヌードルカッター有り。

外国の方

伝わるまで頑張って話す。今は卒業してこちらにいないが、以前は外国語学校のネパール人が３人ホールスタッフをしていた。今もネパール人の方はよくみえる。
学生時代ヨーロッパに１ヶ月行っていたことがあるが、英語がしゃべれず、外国人の気持ちはよくわかる。その時あちらの方にがんばってもらったので、今はこちらが通じるように頑張っている。

☆障害を持たれた方が来店する場合、この様な事を知っていて欲しい（例えば事前にアポが欲しい等）がありましたら　教えて下さい。

こうして欲しいと言うのがあれば、遠慮なく言ってもらいたい。

☆店内での食事の道具についてお伺いしますが、箸・フォーク・スプーン・ストローのご用意はありますか？

箸・フォーク・スプーン・ストロー　全てあり。

☆お店で出されている食事がそのままでは難しい方（離乳食中の幼児、高齢者や障害者）に、ミンチや刻み食を提供してくれますか？また、再度加工するための道具を貸してくれますか？（持参してきた食品加工器具の電源を貸してくれますか？）

全てＯＫ。麺をやわらかめにとか、スープ薄めにとかもＯＫ。

☆目や耳が不自由な方のお客様に向けて、何か工夫をされていますか？

聴覚・・・耳の不自由な方ばかり4人で来られたことがあったが、メニューを指差したりして、わかっていただけたが、そういう方は、読唇術とかができるのかな。どうやったらわかり易いのか聞きたい。

視覚・・・同伴者がいらっしゃるので、特になし。

☆今後、これをきっかけに、お店としての取り組みをお聞かせください。

今まで、こういう風に考えたことなかった。たとえば、カップルとかにぎやかなグループは奥の方へご案内するとか、ハンディがあるなしにかかわらず、気配りしてきたので。今後もこういう方々の役に立てればいいなーと思う。

お店外観


店内の様子




チャイルドシート




豊富な種類のメニュー

お子様用メニュー



◆お店基本情報
丸源ラーメン 高松上天神店
高松市上天神町字源太也219-1
ＴＥＬ　087-864-5336
営業時間　（平日）11:00-25:00,（土日祝）11:00-25:00
詳しくはお店のホームページをご覧ください　⇒http://www.syodai-marugen.jp/index.html

※取材ご協力、誠にありがとうございました。

感想
☆はじめは取材に戸惑われたのか、ぶっきらぼうな感じだったが、私がお名前を確認しようとネームを覗き込むとササッとネームを外して私の目の前に置いてくださった。凄い気配りと素早さだった。優しい方だとすぐわかり、リラックスして取材させていただけた。
あれもこれもという思いやりが、備品の充実に現れている。