市民団体「ソノ研」NEXTが高松市の協働企画提案事業として実施した「ユニバーサルマップ作成のための情報収集」の取材レポートです。 「高松市内で、利用して心地よかった、ハンディなどを持っている方に優しいお店を教えてください」と呼びかけて、障害者の方、子育て中のご家族、高齢者の方、外国人の方にお店を推せんしていただきました。 その中から100店を選定し、取材に行ったレポートとして公開をしてゆきます。

2014年04月15日

おだいどころ つばめ家さんが、推せんされました!

「高松市のユニバーサルなお店、教えてください」アンケート調査で、推せんされたお店を取材しました。

おだいどころ つばめ家さん!あなたのお店が、推せんされました!
☆まず、はじめに、今回、高松市のユニバーサルマップに掲載する「利用して気持ちのよかったお店、ハンディキャップ(障がい、小さな子ども連れ、高齢、日本語が読めない)を持っている方に優しいお店」の情報を集めたところ、貴店が推薦されました。推薦された感想をお聞かせください。
おだいどころ つばめ家さんが、推せんされました!
おだいどころ つばめ家 山内店長さん

意識してやっていたわけではないので、非常に嬉しい。
ハンディを持っている方々に、“気持ちよく利用できた”と評価されて参考にもなったので、より一層力を入れていきたい。

☆利用されているお客様で、ハンディキャップを持たれている方の一か月の利用頻度はいかがですか。
(分からない・1組未満・5組未満・10組未満・多いの中から選択)
 車いすの方1組未満
 杖歩行の方1組未満
 視覚障害者の方 1組未満
 聴覚障害者の方1組未満
 知的・精神障害者の方5組未満
 高齢者組未満
 子育てファミリー多い
 外国の方1組未満


☆ハンディキャップをお持ちのお客様は、こちらへご来店の際、どのような交通手段を利用されていますか。

高齢のご近所の方は徒歩。光華幼稚園が近いのでランチにお子様連れが自転車。

☆ハンディキャップをお持ちのお客様が来店した場合、どの様な事を心掛けていらっしゃいますか。どのような対応をされていますか?

障害者の方

段差が少しあるので、お声掛けして注意を促したり、もちろんお手伝いもさせていただく。

高齢者の方

イス席にご案内。以前ここは全席座敷のお店だったが、足の辛い方を意識して、オープン前にイスと座敷を半々にした。

小さなお子様連れ

座敷にご案内。子供用のプラ製スプーンやカップ、先の丸いフォークや座敷にはバンボーあり。昨年のオープン当時子供が一歳だったので、そういうものは色々アンテナが立っていた。

外国の方

ほとんど日本語OKの方ばかり。


☆ハンディキャップを持たれた方が来店する場合、この様な事を知っていて欲しい、こうして欲しいなどがありましたら教えて下さい。

コースでも、アレルギー等で食べられないものがあれば対応可。

☆店内での食事の道具についてお伺いしますが、箸・フォーク・スプーン・ストローのご用意はありますか?

箸・フォーク・スプーン・ストロー 全てあり。

☆お店で出されている食事がそのままでは難しい方(離乳食中の幼児、高齢者や障害者)に、ミンチや刻み食を提供してくれますか?また、再度加工するための道具を貸してくれますか?(持参してきた食品加工器具の電源を貸してくれますか?)

全てOK。

☆目や耳が不自由な方のお客様に向けて、何か工夫をされていますか?

ご来店は今のところほとんどない。

☆外国人への接客対応はどの様にされていますか?

英語と中国語がしゃべれるスタッフがいる。(毎日ではない)

☆今後、これをきっかけに、お店としての取り組みをお聞かせください。

今までハンディをお持ちの方のご来店はあまりないが、これを機に安心してご利用いただけるよう、今できていることをより充実していきたい。
お子様連れの方にも、安心して気遣いなく、くつろいでいただけるお店にしていきたい。いろんな方々に柔軟に対応し、声に耳を傾けていきたい。目配り、気配り、心配りで気づいてあげれるような姿勢をつくっていきたい。

お店外観
お店外観
店内の様子
店内の様子
店内の様子2
おだいどころ つばめ家さんが、推せんされました!

◆お店基本情報
おだいどころ つばめ家
高松市八坂町2-7
TEL 087-802-2483 
営業時間 17時30分~23時

※取材ご協力、誠にありがとうございました。



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Posted by 障害者・高齢者3Dプリンタファクトリー at 20:00│Comments(0)飲食店高松市中心部
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